Hrana kot zdravilo – zima skozi okus, toplino in prisotnost

Z veseljem te vabim na čarobno Kuharsko delavnico po Tradicionalni Kitajski Medicini, ki je namenjena prav zimskemu času – času ledvic, notranje topline.❄️💫 Skupaj bomo kuhale, okušale in se poglabljale vase, spoznala boš tudi, kako lahko s preprostimi, a božanskimi okusi presenetiš prijatelje in družino 🍲💛 Na delavnici boš odkrivala, kako hrana postane zdravilo – nežna podpora tvojemu telesu, prebavi in notranjemu miru – ter kako z drobnimi koraki poskrbiš za energijo in ravnovesje vse do pomladnega razstrupljanja 🌿✨ Ljubezen gre skozi želodec, in tu jo bomo kuhale, okušale in čutile v vsakem grižljaju 💖

  • Kaj te čaka:

  • Predavanje med kuhanjem o prehrani po TKM za zimski čas in krepitev naših ledvic.

  • Skupno kuhanje obrokov za zajtrk, malico in kosilo – hrana, ki nahrani telo in dušo.

  • Praktični triki in recepti za krepitev tvojega Qi-ja.

  • Kuhale bomo v ritmu petih elementov – in odkrivale, kako z izbranimi okusi neguješ vsak del svojega telesa.

  • Obred čaja in čokoladni zaključek – da se dan sklene v nežnosti in hvaležnosti 🍫💖

Meni - Kaj bomo ustvarjale v kuhinji

​V meni sem izbrala jedi, ki vam pogosto delajo največ izzivov – ali pa se jih morda še nisi »upala« pripraviti. Skupaj jih bomo nežno obrnile v veselje in radovednost, ker je vse najlažje, ko se učiš skozi prakso – s toplino, vonjem in okusom 🍲

 Meni je brez glutena, mesa, mlečnih izdelkov in sladkorja 

V meni sem izbrala jedi, ki vam pogosto delajo največ izzivov – ali pa se jih morda še nisi »upala« pripraviti 😌💫
Skupaj jih bomo nežno obrnile v veselje in radovednost, ker je vse najlažje, ko se učiš skozi prakso – s toplino, vonjem in okusom 🍲

Zajtrki in malice:
🍎 Jabolčni zavitek v kozarcu (prosena kaša – kraljica zime)
🍵 Matcha s proseno kašo, chio in malinami

Namesto kruha:
🌾 Lečine bombetke
🌿 Hrski iz semenk

Namazi:
❤️ Lečin tatarski biftek
💜 Namaz iz rdeče pese ali kostanja

Juhe:
🍠 Sladki krompir ( juha, ki bo presenetila tvoje brbončice)
🥣 Gomoljna zelena ( preprosta a kraljica med juhami)
🥢 Miso juha ( juha za ženske in hormončke- tako preprosta in nujno jo moraš vključiti v svoj meni)

Glavne jedi:
🍛 Lečin bolognese (pastirska pita ali BG pašta) okus, ki bo pritegnil tudi mesojede 😉
🎃 Bučni kari s tofujem
🥬 Cvetačni ali zeljni zrezek: okus ki te bo presenetil
🌾 Ajdovi žganci (z zeljno, repno ali jušno prilogo)- takšni pravi, domači, ne instant
🥦 Brstični ohrovt s poširanim jajcem in pinjolami- (triki za poširano jajce)

🍠 BG špageti s pesinim pestom

Zaključek:
🍵 Čajni obred in košček čokolade za dušo 🍫


✨Ker kuham v ritmu narave in sledim trenutnemu navdihu, se meni lahko nežno prilagodi glede na razpoložljivost sezonskih sestavin 🌿✨

  • Hrski iz semenk
  • Miso juha
  • Ajdovi žganci

Kaj je vključeno v delavnico

Na delavnici te čaka tudi mini predavanje o zimski prehrani in energiji ledvic. Spoznale bomo, zakaj je zima čas tišine, zbiranja in notranje topline – ter kako hrana lahko postane tvoja vsakodnevna nega in zdravilo.

  • vsi obroki in sestavine

  • skripta z recepti

  • čajni obred in degustacija

  • Darilo Apolonije Infinity – drobna pozornost, ki te bo nežno spominjala na tvoje zavestno prehranjevanje 🌺

  • Lečin namaz ( tatarski biftek)
  • Lečin bolognese
  • Zeljni zrezek

✨ Popoldan, ki nahrani telo, pomiri um in prebudi zavestno prehranjevanje in hvaležnost. Naj te ta dan spomni, da je hrana več kot le gorivo – je most med telesom, srcem in dušo.

Rezerviraj svoje mesto in kuhaj z menoj

Cena 114€ - kupi zdaj

✨ Praktične čarobnosti – da boš vedela, kdaj, kje in s kom kuhamo ✨

  • Kdaj in Kje se srečava

    📅 Petek, 28. november 2025 ob 14.00 h 📍 Premančan 1, Ankaran ⏳ Trajanje: približno 4 ure topline, ustvarjalnosti in okusov

  • Število udeleženk

    👥 Število mest je omejeno – delavnica poteka v majhni, intimni skupini, kjer vsaka najde svoj prostor za kuhanje, stik s sabo in ljubezen do hrane

  • 💛 Zakaj ti bo ta delavnica ogrela srce (in želodček 😋)

    💫 To ni samo kuharska delavnica – to je popoldan zase. Čas, ki nahrani tvoje telo, pomiri um in prebudi ljubezen do hrane, življenja in sebe. Hrana ni le gorivo, ampak čarobni most med telesom, srcem in dušo 🍵✨ Pridi – skupaj bova ustvarili prostor za mir, toplino in mehko energijo, ki zdravi od znotraj 🌿💛

  • Lečin bolognese
  • Bučni kari s tofujem
  • Lečine bombetke
  • Gibanica/jabolčni zavitek v kozarcu
  • Matcha chia puding s proseno kašo in malinami
  • Namaz iz rdeče pese

Mnenja strank

Veronika

"Ob tvojih receptih po TKM sem odkrila, da kuhanje ni le priprava hrane, ampak pravo potovanje 🌸. Preprosto, hitro, a vedno polno okusov, ki me napolnijo z energijo in srečo. Vsak obrok je zdaj trenutek, ko se ustavim, vdihnem in začutim hvaležnost do sebe in svojih obrokov 💫"

Laura

"S tvojimi recepti je kuhanje postalo pravo veselje 🌿✨. Na krožniku imam vedno slastne, hranljive jedi, ki res nahranijo telo in dušo."

Monika

"Nikoli si nisem mislila, da je lahko hrana tako preprosta in hkrati tako okusna 💛. Z vsakim receptom po TKM se počutim polna energije in notranjega ravnovesja."

Anja

"Recepti po TKM so mi popolnoma spremenili vsakdan! Enostavni, hitri, a tako polni okusa – končno hrana, ki mi daje energijo in veselje pri vsakem grižljaju."

Marta

"Stopite na pot zdravja, delo z Apolonijo je preprosto. Sestavljanje jedi in uživanje je užitek. Hvaležna za njeno delo.  Poskusite ne bo Vam žal.  Hvala Ti draga Apolonija za vodstvo, podporo,.....se srečamo naslednjič. In Vam srčna skupina hvala za sodelovanje, hvala da ste. Hvaležna,  da sem bila z Vami."

Eva

"Tvoji recepti po TKM so pravo čudo! 🌿 Enostavni za pripravo, a vsak grižljaj je eksplozija okusa. Končno kuham hitro, preprosto, a vedno slastno hrano, ki mi daje energijo in veselje v vsakem dnevu. Moje telo in srce se zahvaljujeta 💛"Eva

Alkimija okusov in elementov – čarobna TKM delavnica z Apolonijo Infinity

Pet elementov v loncu – kuhaj, okušaj in napolni se z energijo. Skupaj bomo stopile skozi ogenj in vodo ter se podale v objem zemlje in neba – hrana, ki nahrani, zdravi in prebuja tvojo notranjo energijo.

Cena 114€ - kupi zdaj