Kulinarična TKM avantura
Popeljala Te bomo v čarobni svet TKM – iz teorije naravnost v prakso. Kuhale, okušale in ustvarjale bomo obroke, ki resnično nahranijo telo in dušo. Popoldan, poln okusov, učenja in zabave – za tvoje telo, srce in dušo.
Hrana kot zdravilo – zima skozi okus, toplino in prisotnost
Z veseljem te vabim na čarobno Kuharsko delavnico po Tradicionalni Kitajski Medicini, ki je namenjena prav zimskemu času – času ledvic, notranje topline.❄️💫 Skupaj bomo kuhale, okušale in se poglabljale vase, spoznala boš tudi, kako lahko s preprostimi, a božanskimi okusi presenetiš prijatelje in družino 🍲💛 Na delavnici boš odkrivala, kako hrana postane zdravilo – nežna podpora tvojemu telesu, prebavi in notranjemu miru – ter kako z drobnimi koraki poskrbiš za energijo in ravnovesje vse do pomladnega razstrupljanja 🌿✨ Ljubezen gre skozi želodec, in tu jo bomo kuhale, okušale in čutile v vsakem grižljaju 💖
-
Kaj te čaka:
-
Predavanje med kuhanjem o prehrani po TKM za zimski čas in krepitev naših ledvic.
-
Skupno kuhanje obrokov za zajtrk, malico in kosilo – hrana, ki nahrani telo in dušo.
-
Praktični triki in recepti za krepitev tvojega Qi-ja.
-
Kuhale bomo v ritmu petih elementov – in odkrivale, kako z izbranimi okusi neguješ vsak del svojega telesa.
-
Obred čaja in čokoladni zaključek – da se dan sklene v nežnosti in hvaležnosti 🍫💖
Meni - Kaj bomo ustvarjale v kuhinji
V meni sem izbrala jedi, ki vam pogosto delajo največ izzivov – ali pa se jih morda še nisi »upala« pripraviti. Skupaj jih bomo nežno obrnile v veselje in radovednost, ker je vse najlažje, ko se učiš skozi prakso – s toplino, vonjem in okusom 🍲
Meni je brez glutena, mesa, mlečnih izdelkov in sladkorja
V meni sem izbrala jedi, ki vam pogosto delajo največ izzivov – ali pa se jih morda še nisi »upala« pripraviti 😌💫
Skupaj jih bomo nežno obrnile v veselje in radovednost, ker je vse najlažje, ko se učiš skozi prakso – s toplino, vonjem in okusom 🍲
Zajtrki in malice:
🍎 Jabolčni zavitek v kozarcu (prosena kaša – kraljica zime)
🍵 Matcha s proseno kašo, chio in malinami
Namesto kruha:
🌾 Lečine bombetke
🌿 Hrski iz semenk
Namazi:
❤️ Lečin tatarski biftek
💜 Namaz iz rdeče pese ali kostanja
Juhe:
🍠 Sladki krompir ( juha, ki bo presenetila tvoje brbončice)
🥣 Gomoljna zelena ( preprosta a kraljica med juhami)
🥢 Miso juha ( juha za ženske in hormončke- tako preprosta in nujno jo moraš vključiti v svoj meni)
Glavne jedi:
🍛 Lečin bolognese (pastirska pita ali BG pašta) okus, ki bo pritegnil tudi mesojede 😉
🎃 Bučni kari s tofujem
🥬 Cvetačni ali zeljni zrezek: okus ki te bo presenetil
🌾 Ajdovi žganci (z zeljno, repno ali jušno prilogo)- takšni pravi, domači, ne instant
🥦 Brstični ohrovt s poširanim jajcem in pinjolami- (triki za poširano jajce)
🍠 BG špageti s pesinim pestom
Zaključek:
🍵 Čajni obred in košček čokolade za dušo 🍫
✨Ker kuham v ritmu narave in sledim trenutnemu navdihu, se meni lahko nežno prilagodi glede na razpoložljivost sezonskih sestavin 🌿✨
Kaj je vključeno v delavnico
Na delavnici te čaka tudi mini predavanje o zimski prehrani in energiji ledvic. Spoznale bomo, zakaj je zima čas tišine, zbiranja in notranje topline – ter kako hrana lahko postane tvoja vsakodnevna nega in zdravilo.
-
vsi obroki in sestavine
-
skripta z recepti
-
čajni obred in degustacija
-
Darilo Apolonije Infinity – drobna pozornost, ki te bo nežno spominjala na tvoje zavestno prehranjevanje 🌺
Mnenja strank
"Ob tvojih receptih po TKM sem odkrila, da kuhanje ni le priprava hrane, ampak pravo potovanje 🌸. Preprosto, hitro, a vedno polno okusov, ki me napolnijo z energijo in srečo. Vsak obrok je zdaj trenutek, ko se ustavim, vdihnem in začutim hvaležnost do sebe in svojih obrokov 💫"
"S tvojimi recepti je kuhanje postalo pravo veselje 🌿✨. Na krožniku imam vedno slastne, hranljive jedi, ki res nahranijo telo in dušo."
"Nikoli si nisem mislila, da je lahko hrana tako preprosta in hkrati tako okusna 💛. Z vsakim receptom po TKM se počutim polna energije in notranjega ravnovesja."
"Recepti po TKM so mi popolnoma spremenili vsakdan! Enostavni, hitri, a tako polni okusa – končno hrana, ki mi daje energijo in veselje pri vsakem grižljaju."
"Stopite na pot zdravja, delo z Apolonijo je preprosto. Sestavljanje jedi in uživanje je užitek. Hvaležna za njeno delo. Poskusite ne bo Vam žal.
Hvala Ti draga Apolonija za vodstvo, podporo,.....se srečamo naslednjič. In Vam srčna skupina hvala za sodelovanje, hvala da ste. Hvaležna, da sem bila z Vami."
"Tvoji recepti po TKM so pravo čudo! 🌿 Enostavni za pripravo, a vsak grižljaj je eksplozija okusa. Končno kuham hitro, preprosto, a vedno slastno hrano, ki mi daje energijo in veselje v vsakem dnevu. Moje telo in srce se zahvaljujeta 💛"Eva